Comune di Castronovo di Sicilia (PA)
Sito Istituzionale

[vedi foto evento agg.to 9.12.09] Dal 5 all’ 8 Dicembre 2009, ha luogo anche quest’anno, nel suggestivo borgo montano di Castronovo di Sicilia, la sagra della Truscitedda. Lo scopo della manifestazione è quello di celebrare i prodotti gastronomici di Castronovo, semplici e genuini, proprio come quelli che anticamente venivano avvolti dalle massaie nella caratteristica “truscitedda” (o truscia), un tipico fagotto in tessuto, per i loro mariti, che andavano a svolgere il loro lavoro in campagna.

Durante la sagra, si potranno degustare salsicce, squisiti formaggi, olio, vino e il poetico “vucciddatu”, dolce caratteristico di Castronovo di Sicilia, farcito con mandorle e miele.
Durante la manifestazione si potrà anche ammirare l’artigianato tipico locale.
Nel programma dell’evento di quest’anno, sono previste mostre d’auto d’epoca.

Prima Sagra della Taralla
Nell’ambito della truscitedda 2009 si svolgerà la prima sagra della taralla, dolce tipico castronovese, si tratta di un dolce di forma rotonda con impasto a base di farina tipo OO, uova, strutto, zucchero, aromi e dopo la cottura vengono ricoperti di particolare e caratteristica glassa che lo rende bianco, squisito e buona da mangiare

Programma Delle Manifestazioni La Truscitedda 2009
Sabato 5 Dicembre 2009

• Ore 10.00 Centro Sociale “Totò Tirrito” – incontro con le scuole e presentazione calendario 2010
• Ore 17.30 Corso Umberto I – Inaugurazione Stands.
• Ore 20.30 Piazza Municipio – “Laboratorio del gusto” – Presentazione programma LA TRUSCITEDDA 2009 in collaborazione con il presidio Slow Food “Caccamo-Himera-Monti Sicani”

Domenica 6 dicembre

• Ore 9.30 Accoglienza visitatori con degustazione di taralle presso stand Turistico
• Ore 10.30 Visite guidate a cura dell’Associazione “Sikantour” (info: 389/6724987)
• Ore 11.00 Corso Umberto I – Sfilate auto d’epoca
• Ore 13.00 Piazza Municipio – Degustazioni di piatti dell’antica tradizione gastronomica Castronovese
• Ore 14.30 Campo Sportivo – Incontro di calcio Castronovo – Albatros Lercara
• Ore 18.30 Centro Sociale “Totò Tirrito” Convegno: Il Parco dei Monti dei Monti Sicani: opportunità di sviluppo per il territorio
• Ore 20.00 Corso Umberto I – I giochi della Truscitedda con in palio i prodotti tipici locali.

Lunedì 7 dicembre

• Ore 9.00 Accoglienza visitatori e colazione con taralle .
• Ore 9.30 Apertura degli stands espositivi.
• Ore 10.00 Visite guidate ai principali monumenti presenti nel territorio di Castronovo a cura dell’Associazione “Sikantour”.
• Ore 17.00 Cortile Scuole Elementari “Laboratorio del gusto“ degustazioni guidate dei formaggi del territorio a cura di Slow Food “Caccamo-Himera-Monti Sicani”
• Ore 19.00 Corso Umberto – esibizione Artisti per strada

Martedì 8 dicembre

• Ore 9.00 Accoglienza visitatori e colazione con vucciddati e taralle.
• Ore 9.30 Apertura degli stands espositivi.
• Ore 10.00 Visite guidate ai principali monumenti presenti nel territorio di Castronovo a cura dell’Associazione “Sikantour”
• Ore 12.00 Piazza Pepi – “Zabbinata “ preparazione e degustazione di ricotta
• Ore 17,30 Corso Umberto I – Esibizione Banda Musicale Piazza Pepi.

Scarica Programma dell’Evento e del Convegno: Pdf

La distribuzione della Truscitedda sara’ effettuata nei giorni della manifestazione presso il Centro Sociale dalle ore 10.00 alle ore 12.00 e dalle ore 15.00 alle ore 20.00.

Passate Edizioni: “Truscitedda” 2008: Il racconto per immagini. “Truscitedda” 2007, Il Video :

INCONTRO “Il PARCO DEI MONTI SICANI: opportunità di sviluppo per il territorio”

Domenica 6 dicembre 2009 ore 18,00,  Centro Sociale ‘Totò Tirrito”, Castronovo di Sicilia (PA)

Saluti:

• Rag. Vitale Gattuso, Sindaco
• Dott. Santo Russo, Presidente Ordine Dottori Commercialisti Esperti Contabili di Palermo

Interverranno:

• Prof. Vito Ferrantelli, Sindaco di Burgio e Presidente del Comitato Parco Monti Sicani
• Avv.. Sergio Parrino, Sindaco di Contessa Entellina e Vice Presidente del Comitato Parco monti sicani
• Dott. Domenico Cavarretta, Segretario del Comitato del Comitato Parco Monti Sicani

Ore 19,00

• ”Lo sviluppo Locale e La marginalità di Castronovo di Sicilia”
• presentazione dei (avori di ricerca suLLo sviluppo LocaLe.
• Dott. Francesco Onorato, Assessore Comunale allo sviluppo economico
• Prof. Vincenzo Provenzano, Facoltà di Economia e Commercio di Palermo
• D.ssa Franca Vassallo, Presidente Associazione Poi itea

Conclusioni:

• On. Giovanni Panepinto Sindaco di Bivona,
• Dott. Giovanni Avanti, Presidente della Provincia Regionale di Palermo
• Prof. Mario Milone, Assessore Regionale al Territorio e all‘Ambiente