Comune di Castronovo di Sicilia (PA)| Comune di Castronovo di Sicilia (PA)

25 Settembre 2013

Grande Successo per la Iª giornata gastronomica “I sapori dell’Orto”

Una passeggiata nel centro storico, un excursus tra i vari stand imbanditi con i prodotti della nostra terra, sono questi gli ingredienti che hanno garantito il successo della Iª giornata gastronomica “ I sapori dell’orto” e come suggerito dal nome stesso sono gli ortaggi, i veri protagonisti della giornata, prodotti locali, di stagione, genuini e di ottima qualità.

La manifestazione si è svolta lo scorso 7 Settembre in occasione della festa della Madonna Bagnara divenuta protettrice degli ortolani subito dopo la peste che colpì la Sicilia non risparmiando il nostro paese.
L’amministrazione comunale affiancata da esperti collaboratori locali, ancora una volta ha voluto preservare e valorizzare i prodotti della nostra terra, vere e proprie eccellenze agro-alimentari, con l’ambizione di renderli prodotti di rilevanza nell’economia agricola e alimentare di tutta l’isola. Coloro i quali hanno partecipato alla manifestazione hanno potuto assaggiare svariati piatti alcuni preparati in loco dalla “zabbinata” alla “pera coscia” abbinata ai migliori formaggi locali, una vasta scelta di cibi di qualità semplici, genuini ma che uniti insieme arricchiscono le tavole esaltando il palato, il tutto in piena armonia con l’ambiente e con la location caratteristica della piazza Pepi, la serata è stata in oltre allietata dai nostri talentuosi musicisti locali,che dire musica per le orecchie e per il palato, abbinamento vincente che ha permesso la buona riuscita della manifestazione e che vi da appuntamento al prossimo anno.

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